Ambos tienen recetas saludables riquísimas y diferentes, pero el Futurlibro 2 “ aprende a elegir salud” tiene además tips para elegir en el supermercado, para aprender a equilibrar platos, te enseña cómo organizar la nevera, la despensa y el congelador y trucos para cocinar “futur” en menos tiempo. Si te estas iniciando en la vida saludable y aún no sabes bien qué elegir, te recomendaríamos el segundo. Si te encanta cuidarte y disfrutar de comer te recomendamos los dos!

En ambos libros se especifica en cada receta qué harinas se pueden utilizar, la mayoría de las recetas se pueden realizar perfectamente sin gluten, hay algunas que no, como bollos que deben hincharse y las harinas sin gluten no lo permitirían.

En nuestras recetas utilizamos ingredientes naturales, si hay alguno que no puedes tomar, debes intentar sustituirlo por otro similar, depende de la receta variará mucho el resultado o no, depende mucho de el ingrediente que debas quitar.

Casi siempre se puede sustituir la leche de vaca por bebidas vegetales, dependiendo de si la receta es dulce o salada será mejor una bebida vegetal que no sepa muy dulce (ej: soja o almendra) o que si lo sea (ej: bebida de avena), la mayoría de las veces sale especificado en cada receta.

Las recetas son para comer 100% saludable y nutritivo. Esa pregunta es muy relativa, porque depende de lo que la persona haga el resto del día, no solo lo que elija a nivel alimenticio el resto del día sino también del deporte y actividad que realice. Si quieres perder peso puedes probar a elegir las recetas que contengan menos cantidad de hidratos, reduce un poquito las cantidades pero sin quedarte con hambre, elige siempre comida natural y aumenta la cantidad de deporte que realices a la semana.

En los libros variamos mucho de proteína, pero muchas las recetas tiene algo de proteína animal, muchas veces se pueden sustituir por proteína vegetal, pero eso depende de la imaginación de cada uno y encontrar cual encajaría mejor con cada receta