Este libro contiene más de 70 recetas diferentes y está organizado de la siguiente manera:
- Cómo hacer la compra, cómo leer los ingredientes de los buenos procesados que se deben elegir y qué debe llevar tu carro.
- Qué debe haber en tu despensa, nevera y congelador.
- Trucos “Futur” para cocinar saludable en menos tiempo.
- Cómo hacer un plato saludable para niños y mayores
- Ejemplos de desayunos y “snacks” saludables y riquísimos
- Más de 70 recetas inéditas organizadas de la siguiente manera:
FuturDesayunos
Boles de Frutas
Smoothies
Tostada de Pan Integral con Tomate, Aguacate y Queso
Tostada de Pan Integral con Tomate y Tortilla Francesa
Tostada de Pan Integral con Aguacate y Salmón
Buenos Chías
Snacks
FuturFrappuccino
Huevo duro con Cherrys, AOVE y Sal
Hummus de Aguacate con Crudités
Lacón o FuturFiambre con Tomate y AOVE
Queso Fresco con Tomate, AOVE y Sal
Bocadillo de Pan Integral con Tomate y Queso de Burgos
Bocatín de Calabacín con Bonito y Pimientos Asados
30 Futurrecetas con 10 Alimentos base
Tapas y entrantes
Canapés de Calabacín con Salmón y Queso Fresco
MiniPizzas de Berenjena estilo Futur
FuturQuiche de Brócoli
FuturEmpanada de Judías Verdes rellena de Bonito con Tomate
Pellas de Coliflor con Salsa Brava
Salpicón de Langostinos con Lombarda y Caqui
FuturCroquetas de Espinacas y Merluza
Palitos de Lentejas con FuturAli-Oli
Aguacate relleno de Queso de Cabra y Anchoas
FuturMuffins de Quinoa
Platos fríos
Calabacettis con Pesto, Mozzarella y Cherrys
Ensalada de Berenjenas Asadas con Bonito
FuturSándwich con Pan de Brócoli
Ensalada de Judías Verdes con Conejo en Escabeche
FuturMakis de Coliflor
Ceviche de Lubina con Lombarda
FuturFiambre de Pavo con Espinacas
Ensalada de Lentejas con Rape Alangostado
Huevos rellenos de Salmón con Salsa de Aguacate
Ensalada de Quinoa estilo Japonés
Platos calientes
Calabacettis con Gambas y Verduritas
Canelones de Berenjena con FuturBechamel
Albóndigas en Salsa de Cebolla con Brocolirroz
Judías Verdes con Rape
Boloñesa de Bacalao y Berenjena con Puré de Coliflor
FuturCrepes de Lombarda con Carne y Pimientos
Pollo relleno de Espinacas y Queso Feta
FuturMigas con Huevo
Revuelcate
Quisotto de Pavo
Postres y dulces
FuturBarritas de Manzana
FuturTitas de Avena con Plátano o Arándanos
FuturBrownie de Avellanas
FuturNatillas de Avena
Masa de Cookies estilo Futur
FuturHelado de Avellana
FuturPolitos de Naranja y Aguacate
Futukies de Chocolate
Futukies de Jengibre y Naranja
FuturCheesecake de Mango
FuturDonuts de Limón y Semillas de Amapola
FuturTarta de Manzana e Higos con Queso y Nueces
FuturTarta ligera de Limón y Coco
Futurrón
FuturBolitas con tres ingredientes
FuturCrema de Cacao
FuturBizcocho de Espelta y Pepitas de Chocolate
Básicos y FuturAcompañamientos
Tomate Frito Futur
Cebolla Dorada Futur
Colirroz/Brocolirroz/Lombardirroz
Calabacettis
Pimientos o Berenjenas Asadas
FuturVinagreta
Panes y Masas
Pan de Atún
Pan Nube
Pan de Quinoa
FuturPizza con Base de Zanahoria
FuturPizza con Base de Calabacín
FuturSalsas
Salsa de Setas
Salsa de Estofado
Bechayonesa
FuturBechamel
Futurlandesa
Salsa de Espinacas
Futuryonesa/FuturAli-Oli
Salsa Dorada
Salsa Verde
Salsa Roja
Ejemplos de Futurmenús
Menú Semana 1
Menú Semana 2
